Saturday, November 12, 2005

TTL為了賺錢說假話?

TTL:台灣菸酒股份有限公司也!

星期四晚上,和朋友到師大附近喝了瓶Augustijn Grand Cru,330cc,9%,個人是覺得還不差,不過我本來就很少喝,所以我關於酒方面的話也不怎麼值得信賴,反正這也不是本篇重點所在就是了。

我喝完之後隔天發現自己的左腳有點隱隱作痛,感覺起來就是之前痛風發作前的先兆,這時就心血來潮想查一下為什麼醫師會說痛風患者盡量不要喝酒,尤其是啤酒。於是就卯起來查Google,就查到了TTL公司的這一篇飲酒與痛風

有人認為喝啤酒及紹興酒等釀造酒會飲起痛風是純屬沒有科學根據的謠傳。…(中略)…事實上,釀酒原料不管是殼物或水果均屬於低嘌呤含量之物質,而實際啤酒及紹興酒中含有的嘌呤量在2~15mg\100g之間屬於低嘌吟(<25mg\100g)食品,應與痛風無關。
而這一篇的說法看似合情合理,但卻與一般說法相反,就連和TTL公司網站上的另外一篇健康小常識也有極大的出入:
高尿酸血症和嘌呤的不正常吸收沒有關係,若飲食中完全不含嘌呤,對痛風根本沒有改善作用,惟痛風病患者不可飲酒,因酒精會造成體內乳酸增高,乳酸則會抑制尿酸的排泄,並加速肝臟中嘌呤的製造。
很好,那我們來細看一下之前的那篇飲酒與痛風,裡面的理論只是說1.痛風與purine(嘌呤)的攝取量並無多大的相關性、2.酒中的purine含量並不多。綜合兩點就得到了那一句「有人認為喝啤酒及紹興酒等釀造酒會飲起痛風是純屬沒有科學根據的謠傳」這樣的結論。

TTL公司,要是可以想得這麼單純的話,那不管吃什麼東西都不會有痛風了!為什麼你那篇文章沒有提到酒精對於尿酸排泄作用的相關性呢?我去查了eMedicine,裡面的一篇文章,裡面提到:
Alcohol, for example, accelerates the conversion of ATP to AMP. Alcohol also increases lactate relative to pyruvate and thereby reduces the excretion of uric acid. Beer contains guanosine and thereby increases the purine load.
TTL公司,你不覺得貴公司網站上的兩篇文章說法截然不同很怪嗎?貴公司不覺得那篇飲酒與痛風有強烈的誤導嫌疑嗎?

另外勸告痛風患者,還是盡量別喝酒的好,你也知道那是怎樣程度的疼痛吧?

1 comment:

Anonymous said...

喔喔喔 真是解釋的非常清楚
真是做學紮實XD