Monday, July 31, 2006

閒暇一日的起始 ORO

ORO,在台南還頗負盛名的咖啡館,雖然我是在半年前的寒假才知道這間,這半年中卻不時的想進去探視看看是否真符合網路上對他的極高評價。今天總算有個機會得償所望。

今天過去食用的是早餐,一份180元,供應時間為9:00~11:00,內容物有生菜沙拉、麵包、培根、馬鈴薯沙拉、煎蛋、濃湯或果汁、以及飲料(咖啡、桔茶、奶茶等等)。雖然算是高價位,但人潮卻仍絡繹不絕,位於竹溪街的總店更是人滿為患到要領號碼牌,其中必定有因。

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一方面餐點的品質的確很高(右邊這杯冰拿鐵更是超合我的口味),另一方面,在ORO中的氣氛也是一大要素,今天在裡面,我不知說了幾次「啊…人生怎麼可以過的這麼閒暇啊…」在ORO中就好像世界的步調為之緩慢,可以悠閒的坐在吧台看服務人員做餐點,三不五時拿起手邊的飲料小酌一口;也可以和朋友們天南地北的聊開、或者拿起雜誌翻翻、把Notebook拿出來上上網。在裡面時間看似過的不快,但我和朋友們一坐可也坐了兩個鐘頭,唉呀,或許該是吃午餐的時候了…

這種生活步調,才真是我熱愛台南的主要原因。

Tuesday, July 18, 2006

双品豬排

今天中午特地騎車到台南市民族路去吃午餐,目標是很久沒吃了的合豐排骨飯與朋友介紹的双品豬排。雖然我覺得合豐排骨飯好吃到不行,每回台南必吃,但生意卻差隔壁的永樂燒肉飯一大截,實在是難以理解。各位如果到台南不妨給合豐排骨飯一次機會吧。

本日重點在於双品豬排,因為今天我只有拍這個的照片而已(笑)
双品豬排

這間在Yahoo拍賣上也有帳號,提供冷凍生食的宅配服務,不過既然身為台南人,當然是親赴現場吃老闆現炸的豬排啦,今天吃完合豐排骨飯後,就走入街道對側的双品豬排店面裡,點了份法式藍帶豬排加橙香沙拉醬。這家双品豬排的特色就是在豬排中包入起士,視客人需要可點額外加入火腿、培根、洋蔥等等的各式豬排,像我點的法式藍帶豬排就是加入火腿的。

在切細的高麗菜絲周圍排上玉米粒、葡萄乾、鳳梨塊,再將炸好的豬排放入中央,澆上沙拉醬(有橙香、香檸、水蜜桃、黃芥末等口味)一份便宜又好吃的餐點就端上來了。簡短的食用感想是口味不錯,儘管我覺得豬排有點硬,不太好咬開就是了。雖然和一般吃到的豬排飯中的豬排硬度差不多,但豬排飯中的豬排都有切開,就沒這個問題了。

Wednesday, July 12, 2006

Andi's Party Corner

Andi's Party Corner(安迪的店)是台南市一間歐式餐廳,專賣德國與奧地利風味的餐點。餐廳主廚安迪是位奧地利人,據聞曾經在富利得利歐式餐坊待過,之前找朋友去吃過富利得利,覺得還OK,這次就帶著家人到這間安迪的店去品嚐一下德國豬腳的滋味。

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以上是我們點的主要餐點,分別是綜合香腸(780+100)、德國豬腳(490+100)、歐式烤雞(390+100)、維也納魚排(390+100),價錢加100是升級為套餐,可多點湯、甜點與飲料,我們就叫了比利時啤酒(還不錯…對…我又偷喝了…)與無酒精純麥飲料

不同的主餐會附有不同的配菜,像是果醋沙拉、麵包、馬鈴薯泥、酸菜、薯條等,而這些看似附屬品的餐點卻出乎意外的好吃,別的不用說,就單看麵包一項,上面加了一片奶油,咬下去的那瞬間,麵包Q又軟的咬勁與奶油濃厚的甜味搭配起來真是無比的享受,我找了介紹,直指出安迪的麵包是店中一大招牌,真的,很好吃。

豬腳與烤雞我也都覺得比富利得利的好吃,看在好吃的份上,價錢較貴這點就不多計較了…我哥認為豬腳在皮與肉交接處會黏牙,但我卻蠻喜歡這種Q中帶韌的口感,而吃多了雖然會有點膩,但配上帶有奶味的馬鈴薯泥與略酸的德式酸菜,卻可以改變口中的味覺,得以重新品嚐豬腳的美味。

雖然所費不貲(每人平均600),但吃的還蠻愉快的,還拿了張VIP卡(消費>3000元),以後可以不收10%的服務費。店中也有在販售德國生啤酒與黑麥啤酒,我哥就各買了一瓶準備回去守著德國與葡萄牙的季軍之戰,哈。(這場是多久以前的,就表示這是多久以前去吃的…我向來寫Blog都會延遲 :D)

Thursday, July 06, 2006

保安車站

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因"永保安康"成名的保安車站,位於台南縣仁德鄉,儘管有名了很久,但由於我家離永康車站比較近,想買紀念車票多是到永康而非保安,因此之前沒去過保安這個小車站。這次大概是閒到發慌就騎車騎到保安去一窺究竟。

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由於保安車站真的只是個小站,進去買了幾張紀念車票,蓋上"保安站證明用"的紀念章,就走到位於車站右手側,由鐵路倉庫改建的"車路墘",賣的是簡餐、飲料、還有保安車站的名氣。我點了杯60元的紅茶拿鐵,說實在味道還調和的挺不錯的,而從餐廳的裝潢也看得出主人有用心在經營,在這清靜悠閒的環境下,感覺就好像把整間店包了下來(非例假日,也尚未到用餐時間,整間店就我一個客人… :D) 右邊這張圖是二樓的座位,我當然不是坐這,台南的刺熱陽光威力可是很驚人的。

Tuesday, July 04, 2006

彩虹

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大四下的結束,迎來的是彩虹般的人生(吧)。

又是一個學期的結束,相較於上學期的志得意滿,這學期還真是消沈許多。總覺得精神就在被切割的時間片段中消磨掉了,為了上堂課表上只排了一小時的課(臨床技巧與醫療相關照護,好高深的課程名稱啊…),往往必須花費三小時的時間(往返醫院學校、等醫師來、準備上課器材…),更令人難過的是考試和上課的內容還不怎麼搭,喂喂,考試不是為了驗收課程的結果嗎,還是考試真的只是成了打成績的一個方法,想想還真令人難過啊。

這學期令人欣慰的收穫是藥理,上第一堂課時藥理科主任自豪的說國考基礎學科方面,長庚的藥理分數是排全國第一的,學期結束後認為長庚的確可以得意一番,上課的老師個個教學認真,解說詳盡,條理分明,我沒必要、也不想替長庚打廣告,但藥理科真的很不錯。而藥理的學期作業,一份十頁左右的報告,由老師分配病名、學生則去查詢這個病的病理機制、臨床表徵、治療用藥、藥物機制、藥物副作用、要使用何種藥物來治療這副作用。在這份報告之中,真正練習到了如何去查paper,寫一份附有完整reference的報告,以及發現Google Scholar真的還挺不錯的。

最後附上一張學期結束回家途中,在東山服務區看到的彩虹照片。看到彩虹,真的有種幸福的感覺…