回到蒸便當的年代

蒸架與便當盒

由於廚娘的離職，剩下的五個月伙食就必須要自己想辦法了。光是靠著每餐煮麵很快就膩，我的主食果然還是飯阿，但餐餐自己煮飯炒菜花的時間多也很麻煩，只煮一人份量也是很難抓，於是就有了煮一餐吃很多餐的計畫。

飯可以一次煮好然後分裝冰起來，但是菜呢？又不能放太久，於是就把計畫修正成煮一餐吃兩餐。為了達成這個目的，回想起了之前有高中同學中午不叫外送便當而是蒸便當的！就到農會買了一個不鏽鋼製便當盒，在搭配上之前在大創買的39元蒸架，就可以利用聲寶美食鍋來蒸便當啦～～

為了籌備這個計畫，還買了一包四公斤的台梗九號米和100入的PE袋子。昨天已經開始執行計畫，昨晚的晚餐和今天的午餐就都是豬肉蓋飯啦！