伊太郎拉麵

今天中午一群人浩浩蕩蕩的前往位於林口的伊太郎拉麵。這家店標榜著正統日式湯頭「回籠湯」，據店家表示這種湯頭是將豬骨經過了長期的熬煮而成，一旦爐火一停，湯頭隨即損壞不能使用。

我點了長崎什錦拉麵，將配料經過拌炒之後淋在拉麵之上，豐富的配料、濃厚的湯頭，加上有咬勁的細麵搭得還蠻好吃的。（講到這我就會想起在美食漫畫中看到的濃湯必須配上細麵才會達到平衡…）

最後我也將碗舉起唏哩嘩啦的把湯全部喝完了，於是就有了右邊那張在碗底出現的字 :) 這只用湯杓在那邊撈湯起來喝可是不行的，因為會有一些湯撈不起來，雖然這些湯量很少，但因為湯太濃，可是沒辦法把這些字看的如此清楚吶。

看到碗底有這排「謝謝您把湯全部喝完！」我們一群人也樂了，在講要是店家把碗底打上「謝謝惠顧」、「三十元折價券」、「再來一碗」、「拉麵追加」等等的，應該更能鼓勵客人把湯給喝完吧 XD